CHUYỆN VỀ PHI PHỐ BIỂN

Tọa lạc tại góc đường Cao Thắng – Lê Hồng Phong nối dài, nhà hàng Phi Phố Biển như một góc nhỏ của xứ biển với không gian thoáng đãng và hải sản tươi ngon. Hơn 20 năm kiên trì theo đuổi nghề chế biến hải sản cao cấp (Nhà hàng Phố Biển cũ từ 414 Cao Thắng nối dài chuyển về), giờ đây, Phi Phố Biển đã trở thành một trong những thương hiệu hải sản ngon và uy tín ở Sài Gòn. Nhà hàng chuyên phục vụ những món đặc sản hấp dẫn và đa dạng của Nha Trang, Phan Thiết, Côn Đảo và Phú Quốc, hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ sành ăn hải sản nhất.

MÓN ĂN

Đánh thức các giác quan bằng những món ăn tinh tế, ấn tượng tại Với kinh nghiệm hơn 20 năm vận hành lĩnh vực nhà hàng ăn uống tại TP Hồ Chí Minh, Phi Phố Biển hân hạnh mang đến quý khách những trải nghiệm ẩm thực chu đáo và tin cậy. Thực đơn hấp dẫn với những món ăn được tạo nên từ nguồn nguyên liệu tốt nhất, giàu đậm hương thơm tự nhiên. Bếp trưởng tài năng và giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ đưa thực khách đến với thế giới của ẩm thực hoàn mỹ cùng những trải nghiệm bất ngờ và độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kì đâu.

HẦM RƯỢU

Một “thiên đường huyền bí” cất giấu những viên ngọc quý nhất của chúng tôi sưu tập từ các vùng rượu vang nổi tiếng nhất. Bước vào hầm rượu của Phi Phố Biển và bạn sẽ cảm giác như lạc vào thế giới của những cung bậc cảm xúc thăng hoa được nuôi dưỡng bởi tình yêu thuần khiết và đam mê mãnh liệt

COCKTAIL VÀ BIA

Được tạo nên từ những chất liệu tự nhiên tuyệt hảo nhất, đượm trong từng dòng cocktail là sự cân bằng hài hòa, vị tươi mát trong trẻo và đa dạng tầng lớp hương thơm phức hợp. Dù là cuộc gặp gỡ thân mật cùng bạn bè tại terrace cổ điển hay thư giãn, suy tư trong không gian bar sang trọng, chuyên gia pha chế của chúng tôi sẽ dành cho từng vị khách hương vị cocktail, rượu vang hay whisky hòa hợp cùng tâm trạng.
Đối với các tín đồ bia đích thực, chúng tôi tự hào sở hữu bộ sưu tập bia tuyển chọn từ những nhà làm bia tốt nhất thế giới, với những dòng “bia thầy tu” từ những nhà làm bia lâu đời và đáng kính nhất.

ĐẲNG CẤP & TINH TẾ
TRONG TỪNG LỰA CHỌN

Chúng tôi đã dành nhiều tâm huyết để tìm kiếm và chọn lựa những tuyệt tác nghệ thuật từ hai nhà sản xuất hàng đầu thế giới – gốm sứ xương Wedgwood và ly pha lê Riedel. Mỗi chi tiết là mảnh ghép hoàn hảo để trang hoàng không gian ẩm thực, tôn vinh hương vị vang tuyệt hảo và các món ăn tinh tế của Phi Phố Biển. Tất cả hòa quyện đem đến cho thực khách một “màn biểu diễn” mãn nhãn ngay trên bàn tiệc. Các giác quan dần được đánh thức với vẻ đẹp thanh lịch, tỏa sáng của gốm sứ xương và pha lê cao cấp, được sắp xếp khéo léo, đắm chìm trong những sắc thái hương thơm khó cưỡng của món ăn, rượu vang cao cấp và chiêm ngưỡng kỹ năng điệu nghệ từ các Sommelier giàu kinh nghiệm của chúng tôi.